五所川原市のショッピングセンターで今日と明日やっている 『Sweets Garden』というイベントに娘と行ってきた。 県内を代表する若手パティシエたちによる共演。 ここ青森では、これまでなかった試みなんじゃないかな。 実は今月に限って、ケーキを食べる機会が多いのだ。 明日は娘の誕生日で、昨日も友人達とのジンギスカン大会に行って 2個食べたばかり。昨日の今日だし いくつも食べられるほど丈夫な胃を持ち合わせていないので、 カフェコーナーで各自1つずつ食べてみることにした。 娘の選んだ店は、弘前の『アンジェリック』。 斬新なデザインのものが多くて興味をそそられたらしい。 彼女はフルーツたっぷりの定番ショートケーキ、 私は真っ赤なチョコがコーティングされた、 チョコレートとコーヒーのムースをチョイス。 複雑で奥深い味。美味しくいただきました♪ それと、友人Tさんお勧めの八戸市『ル・スゥブラン』の ロールケーキもテイクアウトしてみる。 変なライバル意識もあったりして。ふふふ。 スポンジは流石にキメが細かく、ふわふわと柔らかい。 娘も「ママのより美味しい」と一言。くすん。 それでも、自作のにはまた違った味わいがあるし なにより作る過程がすごく楽しいので、 ロールケーキだけはこれからも自分で焼こう。
by sucre818
| 2005-09-24 20:49
| お出掛け
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夫と14歳の娘の3人家族
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