飲んでいた果実酢がなくなったので買いに行くと、 内堀醸造の果実酢がキャンペーン中で安く売られていた。 これはラッキー!と、飲む黒酢と果実の酢、 飲むぶどうとブルーべりーの酢と2種類買ってきた。 まずは、りんご酢とぶどう酢がブレンドされた黒酢の方を試してみる。 黒酢ならではのコクに、フルーティーな甘さが加わって、とても飲みやすい。 体に良さそうな味(笑)。ブルーベリーの方も楽しみ~。 内堀醸造といえば、すし酢をずっと使っている。 こちらのすし酢は、だしが効いていてまろやかで、 お酢が苦手な人でも美味しくいただけると思う。 というのも、我が家は私以外、いなり寿司やちらし寿司、太巻きが苦手。 夫も子供も、甘辛く煮付けた具や、すし酢のツンとくる甘酸っぱい匂いがダメらしい。 唯一3人とも食べられるのが納豆巻きで、このすし酢を使うようになってから 特に子供がよく食べてくれるので嬉しい。 ちらし寿司が大好きな私は、一人の時に簡単な具で作ったりするけれど お酢の味がくどくなく飽きないので、ついたくさん食べてしまう。 他にも、味が付いているのをいいことに、 他の調味料と併せてドレッシング代わりに使ったり。大変重宝しておりますっ!
by sucre818
| 2005-11-05 14:03
| 食べるもの
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夫と14歳の娘の3人家族
青森市在住 好きなものは フランスと北欧雑貨と器 読書と手作り 時々映画鑑賞 そして、空を眺めること ブログパーツ
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